ספרינגפילד הוא העיר השלישית בגודלה במדינת מיזורי והמחוז של מחוז גרין. יש ספרינגפילד כמה מכללות ואוניברסיטאות בתוך העיר עם אוניברסיטת מדינת מיזורי (MSU) כאוניברסיטה שנייה בגודלה של המדינה עם קצת יותר מ -20,000 סטודנטים.

אינספור מחקרים מצאו ששינויים תזונתיים יכולים לשלוט או למנוע מצבים בריאותיים כמו מחלות לב או סוכרת. לבוגרים בתחום הדיאטה יכולה להיות השפעה רבת עוצמה על מערכת הבריאות בכללותה על ידי שימוש בידע זה כדי לחנך אנשים על החשיבות של בחירה נכונה בתזונה.

ארה"ב נותרה היעד הפופולרי ביותר בעולם עבור סטודנטים בינלאומיים. אוניברסיטאות בארה"ב שולטות בדירוג העולמי והמדינה מציעה גם מגוון רחב של מקומות לימוד מרגשים. מערכות האוניברסיטאות הממלכתיות מסובסדות חלקית על ידי ממשלות המדינה, וייתכנו קמפוסים רבים הפזורים ברחבי המדינה, עם מאות אלפי סטודנטים.

מאסטר של המדע היא תוכנית מתקדמת של מחקר שניתן הרוויח בעוד כשנתיים. בתי ספר רבים מציעים באינטרנט או במשרה חלקית תוכניות MSc כך הלומדים עסוק יכול להרחבת השכלתם באופן נוח להם.

למידה בקמפוס מתייחסת להשתתפות בשיעורים באופן אישי. זה בדרך כלל כרוך ביציאה לשיעורים מסורתיים ולהרצאות, השתתפות בפעילויות קבוצתיות ועיסוק עם סגל ועמיתים באופן אישי. למידה בקמפוס כוללת לעתים קרובות גם גישה למעבדות, ספריות ומשאבים אחרים בקמפוס כגון מועדוני סטודנטים, משרדי שירותי קריירה ומרכזי בילוי.