ניתוחים משחזרים הם קטגוריה של פרוצדורות כירורגיות המסייעות בשיפור המראה והתפקוד של חלקי גוף שונים. בניגוד לניתוחים קוסמטיים, שאינם נחשבים הכרחיים מבחינה רפואית, ניתוח שחזור כולל טיפול בחולים עם רקמה פגומה עקב סרטן, מחלה, טראומה או חריגות.