אינספור מחקרים מצאו ששינויים תזונתיים יכולים לשלוט או למנוע מצבים בריאותיים כמו מחלות לב או סוכרת. לבוגרים בתחום הדיאטה יכולה להיות השפעה רבת עוצמה על מערכת הבריאות בכללותה על ידי שימוש בידע זה כדי לחנך אנשים על החשיבות של בחירה נכונה בתזונה.

נמצא בחלקו הדרומי של אסיה, הרפובליקה של הודו היא המדינה שנייה המאוכלסת ביותר בעולם עם כ -1.27 מליארד בני אדם. בהודו יש ארבעה סוגים של האוניברסיטאות; אוניברסיטאות מרכזיות, אוניברסיטאות מדינה, שנחשבות אוניברסיטה ואוניברסיטאות פרטיות בהיקף בלמעלה מ -550 מוסדות.