תכניות בתחום הפרעות אכילה מאפשרות לסטודנטים ללמוד את ההשפעה, ההשלכות החברתיות ואפשרויות הטיפול בהתמכרויות לבקרת מזון. הלימודים יכולים לכלול קורסים הקשורים לפסיכולוגיה חריגה, סטטיסטיקה קלינית והתמחויות בשיטות טיפול.