תואר ראשון במדעי התזונה

אכילה נכונה היא מרכזית לתמיכה בגדילה והתפתחות, במניעת מחלות כרוניות וחיוניות כללית בכל שלבי החיים. תזונה היא המדע כיצד המזונות שאנו אוכלים משפיעים על בריאותנו. תזונאים הם מדענים המשיגים, שומרים ומקדמים את בריאות הציבור באמצעות מחקר תזונה, העברת מידע תזונתי או פורומים של בריאות הציבור. דיאטנים הם תזונאים מומחים שבנוסף לתפקידי מחקר ובריאות הציבור הללו, מוסמכים לעבוד עם יחידים וקבוצות כדי לסייע בשיפור תוצאות הבריאות ואיכות חייהם. זה קורה במסגרות כמו הקהילה, בתי חולים, פרקטיקה פרטית, מחקר ושירות מזון.

התואר הראשון במדעי התזונה מספק בסיס חזק בתחומים הכוללים מדעי תזונה, כימיה של מזון, ביוכימיה ומטבוליזם, כמו גם הכשרה בחקר תזונה. תוכל ליישם את הידע שלך במגוון הגדרות קהילתיות. אלה כוללים עבודה עם ארגונים ותעשיות ליצירת סטנדרטים ומדיניות תזונתיים טובים יותר, ביצוע מחקר ועבודה עם קהילות כדי לתמוך בבריאות באמצעות תזונה משופרת. התוכנית נועדה לעמוד בדרישות הקדם להתקבל לתואר שני בתזונה ודיאטה, הנדרש כדי להיות זכאי לתעודה של דיאטנית מוסמכת.